菜々兵衛とんこつ、鶏白湯、煮干し、名古屋コーチンなど、ありとあらゆるダシを駆使した札幌ラーメンといえば菜々兵衛です。 オススメメニューは塩鶏白湯、名古屋コーチン塩、名古屋コーチン醤油と、味噌以外の味というのも面白いですね。 メンマとチャーシューに定評があるラーメン店です。

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