炭水化物であるご飯を食べずに、おかずのみにします。 オリーブオイルで炒めて、フライパンに蓋をして5~6分両面を蒸しながら焼きます。 火を止めて15分蒸したら完成! 味付けは塩コショウのみです。 ポン酢で食べてもおいしいです。 付け合わせにイモ類を食べないように注意!

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