徳江(とくえ)演者:樹木希林(きききりん) 長らく、あん作りに携わってきており名人級の腕の持ち主。「どら春」の近くにある公園で、桜の木や空に語りかけるのが日課で、その時に見かけた求人の張り紙をみて「どら春」で働かせてほしいとお願いをする。手の指が少し不自由なことを気に病んでいる。

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