玄米はこの世で唯一の完全食品と呼ばれるほどバランスがよく、白米よりも、ビタミン、ミネラル、食物繊維を豊富に含み、人間が健康を保つために必要とされる栄養素をほとんど摂取できるそうです。 白湯を飲むと、からだの3要素もバランスを回復するといわれています。

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