栗原はるみのレシピ さんまのしそ揚げ丼【材料】 4人分 (写真:2人分) ・さんま…2尾 ・青じその葉…12枚 (さんまの下味) ・ しょうゆ…大さじ1/2 ・ しょうがのすりおろし…小さじ1 ・ みりん…小さじ1 (甘辛ダレ) ・ しょうゆ…1/4カップ ・ みりん…1/4カップ ・ 砂糖…大さじ1 ・ 山椒の実…適宜

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