ドラマ『夏子の酒』のあらすじは、佐伯酒造を実家にもつ主人公「佐伯夏子」が、幻の酒米・龍錦を使った日本一の酒を造ると奮闘していた兄を亡くしたことがきっかけで、東京でのコピーライターの仕事を辞め、実家に戻り日本一の酒を造ると試練に立ち向かう物語。

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