クグロフ型ケーキドラマ「失恋ショコラティエ」第1話に出てくるスイーツ、5つ目はクグロフ型ケーキです。 クグロフ型とは斜めにうねりのある蛇の目型の事です。 クグロフ型ケーキとは、その型にスライスしたアーモンドや乾し葡萄をいれて焼き上げたブリオッシュで、フランス・オーストリアのクリスマスには欠かせないものです。

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