<北斗晶料理の材料> 合挽き肉  ・・・100g位 (安い物でOK)  はんぺん  ・・・1枚  玉子    ・・・1コ  コチュジャン・・・小さじ2~3杯位  塩/胡椒  ・・・少々  昆布だしスープ ・・・ 100cc位顆粒 ダシで大丈夫  キャベツ  ・・・1~3枚位お好みで!

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