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    主婦の味方!料理研究家『栗原はるみ』のレシピで生姜焼きも簡単に♪

    カリスマ料理研究家『栗原はるみ』さんはご存知でしょうか?栗原さんのレシピはシンプルで簡単♪その中でも人気なのは生姜焼き。今回はそんな生姜焼きのレシピもご紹介!栗原はるみさんのレシピなら毎日のごはんも楽しく作れちゃいます!

    生姜焼きのレシピが人気!?料理家『栗原はるみ』さんとは?

    栗原はるみ

    料理研究家
    1947年3月5日生まれ
    静岡県出身

    1983年頃から料理研究科として
    仕事を始め、
    自身の書籍である
    1992年の『ごちそうさまが、ききたくて。』は
    121万部のミリオンセラーを記録しました。

    その後発行された続編の
    『もう一度、ごちそうさまがききたくて。』も
    合わせて200万部を売り上げるという
    料理本としてはかなり異例となる
    セールスを記録した
    日本一の料理研究家です!

    栗原はるみさんが社長を務める会社『ゆとりの空間』

    ゆとりをテーマにプロデュースした生活提案型の飲食店で書籍を初めとする各種メディアで紹介したレシピを用いたメニューや栗原はるみオリジナルの料理を提供する。オリジナルブランドのショップを併設し、有料によるレシピ教室やライフスタイルのトークショー等のイベント場所としてファンに知られる。

    出典:https://ja.wikipedia.org

    料理研究家として活躍する
    栗原はるみさんですが
    自身が設立した会社『ゆとりの空間』の
    社長も務めています。

    栗原はるみさんのレシピや
    栗原さんがプロデュースするブランドの
    オンラインショップもあります♪

    もちろん!気になる生姜焼きのレシピも
    サイトに掲載されていますよ~!
    生姜焼き以外にも本当にたくさんの
    簡単おいしいレシピが掲載されていますので
    ぜひおすすめです!

    生姜焼きも簡単!で有名な栗原はるみさんの息子も料理研究科!

    栗原心平(くりはらしんぺい)

    栗原はるみさんの息子で
    料理研究家。

    母親である栗原はるみさんと
    共に『ゆとりの空間』の
    代表取締役として経営に
    携わっているそうです。

    TOKIO国分太一さんがMCを務める
    料理番組『男子ごはん』にも出演中!

    その他でも雑誌やメディアで特集を
    組まれるなど、お母様の栗原はるみさんと
    同様料理研究家として活躍されています。

    しかしお母様が料理上手だと子供も
    料理が上手くなるんですね~!
    栗原心平さんもお母様の豚の生姜焼きを
    食べて育ったなんて羨ましすぎます♪

    栗原はるみさんのレシピでダントツの人気なのが『生姜焼き』

    栗原はるみさんの作る料理は
    いつだって簡単な材料で
    ささっとできちゃう!

    主婦にとっては本当に
    心強い味方ですよね。

    そんな栗原はるみさんの
    レシピの中でもダントツで
    人気のレシピが
    『豚の生姜焼き』

    シンプルな材料で簡単に
    できちゃうのにプロの味♪

    そんな人気の『豚の生姜焼き』の
    レシピをご紹介します!

    栗原はるみ《豚の生姜焼き》

    材料(4人分)
    豚肩ロース薄切り肉(約3mm厚さのもの)…300g
    しょうゆ…大さじ4
    みりん…大さじ3
    しょうがのすりおろし…大さじ1
    サラダ油…適量
    キャベツ…適量

    作り方
    1 豚肉は作る前に冷蔵庫から出しておく。
    2 キャベツはせん切りにして氷水に放してからサラダドライヤーなどで水気をよくきり、冷蔵庫に入れて冷やしておく。
    3 しょうがは丁寧にすりおろし、しょうゆ、みりんを加えてたれを作る。
    4 豚肉は焼く直前に、1枚ずつ広げて[3]のたれに2~3分ひたす。
    5 フライパンに多めのサラダ油を熱し、[4]の豚肉の汁気を軽くきって重ならないように並べ、強火で焼き色が付くまで両面を手早く焼く。何回か焼く場合は、そのつどフライパンをきれいに洗ってから焼く。
    6 キャベツのせん切りを器に盛り、[5]をのせる。あればフライパンに残った汁をかける。

    出典:https://www.yutori.co.jp

    早速すぐ作れそうな簡単レシピ♪

    シンプルだから時間のない主婦にとっては
    豚の生姜焼きって本当に神料理ですよね!

    でも、適当に作ると味が濃すぎたり
    肉が固くなってしまったりと
    簡単であるようで意外と
    難しかったりしちゃいます。

    でも栗原はるみさんの作る
    《豚の生姜焼き》レシピなら
    失敗知らず!しかも味も
    最高に美味しいこと間違いなしなので
    ぜひ今日の夕飯に《豚の生姜焼き》
    作ってみませんか?

    生姜焼きだっておしゃれに♪栗原はるみさんが手掛けるブランドとは?

    share with Kurihara harumi

    栗原はるみさんが手掛ける
    生活雑貨のブランド
    『share with Kurihara harumi』

    キッチン雑貨はもちろん
    インテリア、洋服など
    幅広いアイテムを販売していて
    ナチュラル好きな主婦や女子たちに
    とにかく大人気なんです!

    いつもの生姜焼きだって
    おしゃれに見えちゃう!
    そんな可愛いアイテムばかりです★

    レシピブックがついた万能鍋♪

    キッチンが明るくなりそうな
    赤いカラーも可愛いですね!

    贈り物にもよさそう!

    箸置きだってこんなに可愛い!

    お子様が喜びそうな
    可愛いモチーフばかり。

    いつもの食卓も楽しくなりそう!

    レシピがプリントされた
    ミニキッチンタオル♪

    このレシピは酢醤油エッグと
    書かれていますが
    どんな料理なんでしょうか?

    英語で書かれたレシピも
    可愛くっておしゃれ!

    生姜焼きの横に小皿料理はいかが?

    たくさん集めたくなるような
    可愛い柄の小皿たちだって
    栗原はるみさんプロデュースなんです!

    他にも紹介しきれないほど
    たくさんの可愛いアイテムが販売されています!

    自分へのご褒美に、大事な人へのプレゼントに
    栗原はるみさんプロデュースの生活雑貨
    『share with Kurihara harumi』
    ぜひおすすめです!!

    今日の献立は栗原はるみの『生姜焼き』で決まり!

    いつも今日の献立に悩む~と
    頭を抱えている主婦の皆さんも

    彼氏に料理を作ってあげたいけど
    私料理苦手・・・と
    悩む恋する女子たちも

    栗原はるみさんのレシピは
    料理初心者でも簡単に失敗せず
    できちゃうものばかりです♪

    今日の献立は栗原はるみさんの
    大人気レシピ『豚の生姜焼き』を
    作ってみませんか?

    みんな笑顔になること間違いなしです★

    毎日がハッピーになるような
    そんな幸せのレシピを教えてくれる
    栗原はるみさん!
    これからの活躍も期待してます♪

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