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今回は巷でうわさになっているおいしいタモリカレーをまとめます!

タモリさんのレシピと言えば、言わずと知れた人気レシピです。そんなタモリレシピの中から今回はカレーについてまとめたいと思います。タモリさんのカレーレシピは一味違うのでやみつきになる可能性大ですよ!それでは、早速タモリさんのカレーレシピです!

カレーのレシピが話題のタモリさんのプロフィール!

タモリさんはカレーレシピ以外にも多くの
レシピを考案していますよ!

本名 森田 一義
(もりた かずよし)
ニックネーム タモリ
タモさん
タモちゃん
チーママ
インタモ
無形文化財
生年月日 1945年8月22日(70歳)
出身地 日本 福岡県福岡市
血液型 O型
身長 164cm(自称)
方言 共通語
博多弁
最終学歴 福岡県立筑紫丘高等学校卒業
早稲田大学第二文学部西洋哲学専修除籍
芸風 漫談
ものまね(形態模写) など

タモリさんは
数々の場面で活躍されてきた
偉大な方です

カレーレシピで話題のタモリさんのエピソード!

デビュー当初はディップ(整髪料)で固めて、頭の真ん中分けで、中洲産業大学教授を演じる時のみボサボサとした髪型にしていた。その後『いいとも!』のみ、ディップで固めた7:3分けで出演していたが、その後オールバックの髪型に変更。この髪型もまたタモリのトレードマークとなっている。またこの時に共演者の明石家さんまがカツラだとネタにしたことから「カツラ疑惑」が生まれた。本人もしばしばネタにのることがある。
母親は3度結婚し、子供を6人もうけた。祖父母に預けられて育ったため、父親とはあまり面会機会がなく良い印象も持っていない。
妻は1981年に行われた所ジョージの結婚披露宴で仲人を務めた以外はほぼ表舞台に登場しない。タモリと親交のあるニッポン放送アナウンサーの上柳昌彦はタモリの妻について、「タモさんの夫人ということでいろいろ考えられるかもしれませんが、至って普通の方ですよ」と語っている。タモリは「自宅に仕事とセックスは持ちこまない。仕事に家庭は持ちこまない」との信条を持っており、表舞台で妻の話はほとんどしないが、上柳は「話さないのは奥様が至って普通で面白くないからでは?」と分析する。妻は芸能界嫌い(このためタモリの仕事にも立ち入りせず、仕事で帰りが遅くなっても不満がらない)で口数は少なく、ブランド物にも無頓着だという。一方、朝5時半に起床し家事をしっかりこなし、このこともありタモリは『いいとも!』に遅刻をしなかった。自身が多忙であるため、妻と一緒に居ることは少なかったが、2010年頃より週末に国内旅行を共に行うようになった。妻と世界一周旅行をすることが夢と語っている

タモリさんの持論は 「カレーは引き算」 タモリカレーの作り方!

まず用意するのがこちら。

ビールを飲んでからとは
タモリさんらしいですよね

ビール。

タモリさん「ビール飲みながらじゃないと美味しいカレーはできない」

出典:http://ui0723-2.hatenablog.com

カレーに入れる食材がコチラ。

食材がこちらのみとは
さすがタモリカレーですね

鶏のもも肉のみ。野菜が無い。

こちらを適当に切ってクミンとターメリック、カレー粉を揉み込みます。

出典:http://ui0723-2.hatenablog.com

スパイスの香りは
食欲をかきたてますよね!

すごい粉感。一気にスパイスの香りが広がりテンションが上がります。

出典:http://ui0723-2.hatenablog.com

これだけでも
おいしそうな料理ですよね!

ジュッと。焼きしめます。

出典:http://ui0723-2.hatenablog.com

タモリさんのこだわりカレー粉 タモリカレーの作り方②

缶に入ったカレー粉を
使用した記憶がないですね・・・

このロゴが素敵。「トレードマーク」って書いてますね。

トレードマーク。何となく懐かしくて心地いい言葉ですね。

出典:http://ui0723-2.hatenablog.com

このカレー粉はどこで
売っているのでしょうか?

お米&カレーの水はアルカリイオン水を使用
タモリさんもカレーを作る際は使用されているとのことです。

出典:http://ui0723-2.hatenablog.com

いよいよタモリカレー調理編! タモリカレーの作り方③

お水もしっかり
アルカリイオン水です!

1リットルのアルカリイオン水のお湯に先程の焼きしめた鶏肉を入れまして煮込み、そこにミキサーにかけたホールトマト、赤ワイン、マンゴチャツネを入れます。

出典:http://ui0723-2.hatenablog.com

このような瓶詰めは
はじめてみましたよ・・・

ホールトマト75g。今回は各調味料のグラム数までしっかり守ります。

200gの缶が一番小さかったので残りの125gの扱いに困ります。

出典:http://ui0723-2.hatenablog.com

左がタモリさんこだわりのマンゴチャツネ。

マンゴーをジャム状に煮てにスパイスを色々入れたものです。これだけ食べてみるとマンゴーをジャム状に煮てスパイスを色々入れたような味がしました。

出典:http://ui0723-2.hatenablog.com

材料からして
あまり家庭ではなじみがないような食材が多いですよね

鍋の様子を見ながらフライパンで炒め玉葱(先程の写真の右のやつ)、ヨーグルト、にんにく&しょうが、クミン&ターメリック、カレー粉、牛乳を入れてペースト状になるまで炒めます。

出典:http://ui0723-2.hatenablog.com

ちなみに炒め玉葱のビン詰。タモリさん絶賛の逸品。

そのまま一口食べてみたんですが奇跡的に美味いです。

焼いた肉にこれをちょっと乗せて食べるといいと思います。

出典:http://ui0723-2.hatenablog.com

玉ねぎのピン詰めを
カレーに入れるのはおいしそうですよね!

鶏肉を煮込んでる鍋にこの茶色の物体を投入し、醤油、砂糖、塩、とろけるチーズを入れてさらに煮込みます。

出典:http://ui0723-2.hatenablog.com

なんとここから約2時間煮込みます。

出典:http://ui0723-2.hatenablog.com

2時間も煮込む人は
なかなか居ないですよね・・・

鶏肉がホロホロの繊維状に。



こんな感じになったら味見しながら塩で味を調節して最後にガーっと強火で煮込みます。

出典:http://ui0723-2.hatenablog.com

タモリカレーにはマッシュポテトが必要! タモリカレーの作り方④

ここでポテトを入れるのは
タモリカレーならではですよね!

じゃがいもチンして皮をむいて牛乳と塩とカレー粉を入れてマッシュ。マッシュ。



完成。タモリカレー。

出典:http://ui0723-2.hatenablog.com

タモリカレーの完成品は
独特な見た目ですよね

タモリカレーは食べるときのルールがあって、全てを完全に混ぜ合わせて食べるんです。

タモリさんいわく混ぜない奴は死刑らしいです。

スプーンでカレーとライスを丁度良い感じにすくって食べるのは「形式美」であって、そんなに気取らずに食べてほしい、とのこと。

出典:http://ui0723-2.hatenablog.com

タモリカレーについてまとめてみた感想!

タモリさんと言えば
多くのこだわりを持つ方で有名ですよね

さすがはタモリさんですよね
カレーでも奥が深いこだわりが多数ありましたよね!

タモリさんがこだわったこの
カレー早速再現して食べたくなりました!

これからも
益々活躍していく
タモリさんを皆さんで応援していきましょう!

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