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作るのも楽しい!誕生日やクリスマスにおすすめ手作りケーキレシピ集

恋人や家族の誕生日、クリスマス、バレンタインなど、イベントの時にケーキを食べる機会は多いですよね。お店で買うケーキも美味しいですが、手作りケーキには作る楽しさや、手作りならではの温かみがあります。簡単で美味しい手作りケーキのレシピをご紹介します☆

プレゼントにも最適☆手作りケーキを作ろう!

作るのも楽しくて、美味しいケーキを作ってみませんか?
手作りケーキはプレゼントにも最適で、相手にもきっと喜んでもらえると思います。
今回はそんな見た目も可愛くて、気軽に作れる手作りケーキのレシピをまとめてみました!

手作りケーキ①デコレーションケーキ

手作りデコレーションケーキレシピ①

デコレーションケーキといえば、やはり生クリーム&イチゴが定番ですね☆

息子の誕生日に。喜んで食べてくれました!保存版レシピにします!

出典:http://cookpad.com

手作りデコレーションケーキレシピ②

こちらはチョコクリーム&イチゴのデコレーションです!
甘酸っぱいイチゴと甘いチョコクリームの絶妙なバランスを楽しめます☆

生クリームを塗るのが苦手なのですが・・スポンジも美味しく焼けました!チョコクリーム美味しいですね♪

出典:http://recipe.rakuten.co.jp

手作りデコレーションケーキレシピ③

こちらはフルーツデコレーション。お好みのフルーツをカットして盛り付けて下さい☆
イチゴやキウイ、黄桃など数種類のフルーツを使うと彩りも良く、華やかです。

苺がない時期は何乗せていいか悩みます。参考にさせてもらいました♪

出典:http://cookpad.com

手作りデコレーションケーキレシピ④

こちらは濃厚なモンブランケーキ!モンブラン好きの方にはたまりませんね☆
ラム酒がほんのり香る大人のケーキです♪

モンブランは秋から冬にかけて一度は食べたいケーキですね♪
ちょっと手間暇はかかりますが、チャレンジしがいのあるケーキです!是非作ってみてください☆

出典:http://ameblo.jp

手作りデコレーションケーキレシピ⑤

抹茶&あずきの和風デコレーションです!
抹茶のほろ苦さを堪能できるスイーツです☆

抹茶のジェノワーズ に大納言入り抹茶のクリームをサンド
した濃厚抹茶のデコレーションケーキ!!


ナッペいらずの断面に大納言を見せるデコ!!

出典:http://paogohan.blog42.fc2.com

手作りデコレーションケーキの動画

こちらはスポンジを焼いた後、デコレーションする際の動画です。
簡単そうで意外と難しい生クリームをスポンジに塗る作業が分かりやすく説明されているので、ぜひ手作りデコレーションケーキを作る際の参考にしてみて下さい!

手作りケーキ②パウンドケーキ・カップケーキ

手作りパウンドケーキレシピ①

ミニパウンドなので切り分ける必要もなく、このままラッピングすればプレゼントにも最適☆
焼いただけでなく、上にチョコレートやドライフルーツをトッピングすることでオシャレな仕上がりになりますね。

フルーツ入りのチョコレートパウンドケーキです。ミニパウンドで小さく焼きました♪

出典:http://cookpad.com

手作りパウンドケーキレシピ②

抹茶生地に小豆と栗を入れた和風パウンドケーキ。
プレゼントの場合は、画像のように切り分けて、1つずつラッピングするのがおすすめ☆

ご挨拶の手土産にしました。とてもきれいで美味しいと喜んでいただけました!

出典:http://www.recipe-blog.jp

手作りカップケーキレシピ①

ふわふわのチョコカップケーキ☆
一度にたくさん焼けるので、バレンタインに義理チョコとして配るのも良いですね☆
上に粉砂糖を振りかけても可愛いです。

ふわふわ軽い!パサつかない!すごく美味しいです。冷めてもフワフワ

出典:http://cookpad.com

手作りカップケーキレシピ②

ホットケーキミックスで簡単に作れるバナナカップケーキです!
ほんのりと優しい甘さで、手軽に作れるのでおやつにいかがでしょう?

バナナが大好きな弟くんも、はちみつケーキが好きなお兄ちゃんも、大満足のおいしさ♪ 手軽に作れて、失敗しない簡単おやつです。

出典:http://www.recipe-blog.jp

手作りカップケーキレシピ③

ただ焼いたカップケーキも美味しいですが、デコレーションすると更に美味しく、見た目も可愛いです☆

ココナッツファインは入れなくてもokですが入れたら食感が変わって美味しいです。

出典:http://cookpad.com

手作りケーキ③立体的☆キャラクターケーキ

手作りキャラクターケーキレシピ①

大人気「妖怪ウォッチ」のキャラクター、コマさんです!
立体的になっており、お子さんの誕生日ケーキにおすすめです!

息子の6歳の誕生日に作りました☆とっても喜んでくれてレシピに感謝

出典:http://cookpad.com

手作りキャラクターケーキレシピ②

ボールに敷き詰めていき、ドーム型に仕上げたキティちゃんのケーキ☆
デコレーション次第で他のキャラにも応用可能です!

キティ大好きな友達に♡凄い喜んでくれました!

出典:http://cookpad.com

手作りキャラクターケーキレシピ③

こちらはダッフィーのキャラクターケーキ。
ディズニー好きの友人へのプレゼントや、ホームパーティで盛り上がりそう!

娘の誕生日に!キャラチョコ作るより簡単で喜んでくれました^_^

出典:http://cookpad.com

手作りキャラクターケーキレシピ④

キャラだけでなく、車も作ることが出来ます☆
こちらはチョコクリームですが、白い生クリームで作るのも合います!
白い生クリームに赤い食紅を加えれば、カーズのマックィーン風にもなりますね。

車好きな旦那へ作りましたが子供達がくいついてました(笑)よかった

出典:http://cookpad.com

手作りキャラクターケーキレシピ⑤

立体的なキャラケーキも良いですが、このようなチョコレートでキャラデコをするのもおすすめです!
シンプルなケーキも一気に可愛くなります☆

不器用でもなんとかできましたT^T感謝です!

出典:http://cookpad.com

手作りケーキ④クリーム系が苦手な方に!濃厚チーズケーキ

手作りチーズケーキレシピ①

ケーキ型は不要!耐熱のココット容器などで気軽に作れるベイクドチーズケーキです。
手軽ですが味は濃厚で、しっとりとした食感☆

3歳の娘が、「もう1個食べていい?」と、あっという間に完食しておかわりしていました。

出典:http://www.recipe-blog.jp

手作りチーズケーキレシピ②

ふんわりとしたスフレチーズケーキ。口の中でシュワっと溶けるような食感がたまりません☆

大好きなスフレに初挑戦♡ふわしゅわ〜ですごく美味しかったです♡!

出典:http://cookpad.com

手作りチーズケーキレシピ③

レアチーズ&ベイクドの2層チーズケーキです!
2つの味が同時に楽しめる贅沢なチーズケーキ☆見た目がシンプルなので、上にフルーツなどを飾っても良いと思います!

両方食べたくて迷っていた私にぴったり! 濃厚で美味しかったです。

出典:http://cookpad.com

手作りチーズケーキレシピ④

なんと、りんごを器にして焼き上げたチーズケーキです!
りんごの爽やかな酸味は、チーズケーキとも相性が良さそうですね。

きれいに洗ったリンゴで、皮ごと 器も焼きりんごとして おいしくいただけます。

出典:http://www.recipe-blog.jp

手作りチーズケーキレシピ⑤

レアチーズだけでは物足りないと感じるときにおすすめです☆
イチゴがたっぷりでボリュームがありますね!

お母さんの誕生日に♡ イチゴの代わりにフルーツいっぱいで!

出典:http://cookpad.com

簡単で美味しい手作りケーキ、是非作ってみてください!

いかがでしたか?
簡単で美味しい手作りケーキのレシピをご紹介しました☆どのケーキも美味しく、見た目も可愛いのでプレゼントにもぴったりです!
作るのもとっても楽しいので、ぜひご自宅で作ってみて下さい!

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