やっぱりバレンタインには手作りのチョコスイーツを贈りたい!!
そんな女の子は多いと思います。
だけど、手作りって難しそう………
美味しく出来るか心配………
大丈夫!簡単にできるバレンタインの手作りスイーツのレシピを
紹介します!
バレンタインに手作りスイーツ、
チャレンジしてみませんか?
手作りのブラウニー。
手作りのバレンタインスイーツはラッピングも自分の好きなように出来るから嬉しい。
バレンタインに贈りたい手作りチョコスイーツ。
その中でも人気の生チョコ。
結構手作りするのは簡単なんですよ♪
バレンタインの手作りスイーツ~生チョコの作り方♡
アザランで作った顔がかわいい!
チョコレートは包丁で細かく刻む。
バターは半分に切り、室温にもどす。 チョコレートは包丁で細かく刻む。バターは半分に切り、室温にもどす。
小鍋に生クリームとはちみつを加えて中火にかける。 小鍋に生クリームとはちみつを加えて中火にかける。
煮立ったら火からおろし、チョコレートとバターを加える。つやが出てなめらかになるまでゴムべらで混ぜる。 煮立ったら火からおろし、チョコレートとバターを加える。つやが出てなめらかになるまでゴムべらで混ぜる。
スプーンでアルミケースに流し入れ、台に2~3回トントンとかるくたたきつけて表面を平らにする。 スプーンでアルミケースに流し入れ、台に2~3回トントンとかるくたたきつけて表面を平らにする。
常温に5分ほど置いてアラザンを飾り、冷暗所で2時間ほど冷やし固める。
思ったよりも簡単に作れるバレンタイン手作りスイーツ!
プレゼントする一日前くらいに作ってくださいね。
【簡単】バレンタインのための☆美味しい生チョコの作り方・レシピ
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バレンタインの手作りスイーツ~トリュフの作り方♡
材料 (直径3cmくらいのもの約22個分)
製菓用チョコレート(スイート) 200g
生クリーム(乳脂肪35%以上) 3/4カップ
アーモンドダイス 大さじ3
粉砂糖 大さじ3
下準備
製菓用チョコレートは包丁で削るようにして細かく刻む。小鍋に生クリーム3/4カップを入れて中火にかけ、沸騰直前に火からおろす。チョコレートを加えて泡立て器で混ぜ、まんべんなく混ざったら、ボールに移してさます。アーモンドダイスは天板に広げ、オーブントースターで約1分焼き、焼き色がついたら取り出してさます。
作り方
チョコレートがさめたら、冷蔵庫で冷やす。5分ほど冷やしたらいったん取り出し、泡立て器で底からすり混ぜて、また冷蔵庫へ。これを2~3回繰り返して、角がたつくらいの堅さになったら、再び冷蔵庫で約20分冷やす。
中まで固まったら取り出し、スプーンで1杯ずつすくい、もう1つのスプーンで押し出すようにして一口大にまとめる。バットに並べ、冷蔵庫で約30分冷やして取り出す。1/2量は1つずつ手で丸めて粉砂糖を、残りにはアーモンドダイスをまぶす。カップに入れ、セロハンでふんわりおおって。
バレンタインに大人気、初心者OK!チョコトリュフの簡単な作り方
生チョコトリュフ!材料3つで作ってみた!
How to make chocolate truffles バレンタインに最適!チョコトリュフの作り方 #102
バレンタインのチョコスイーツ、手作りしたいけどハードルが高い!という方は市販品を使うという手も………
市販品にちょっと手を加えるだけで素敵なバレンタインスイーツに変身★
手作りのバレンタインスイーツは1から作らなくても
市販品をアレンジすれば更に簡単に作れますよ~!
タルト生地に溶かしたチョコを入れてトッピングしたり、
市販のプレーンなドーナツに溶かしたチョコでコーティングして
トッピングしても……♡
市販品をアレンジしてバレンタイン手作りスイーツ① チョコナッツフレーク
お馴染みのチョコフレークもちょっとアレンジするだけで立派なバレンタインスイーツに!
市販品をアレンジしてバレンタイン手作りスイーツ① チョコマシュマロビスケット
電子レンジで溶かして固めるだけで
手作りのバレンタインチョコスイーツができる♪
作り方
ビスケット2枚にマシュマロを1個ずつのせ、600Wの電子レンジで約10秒加熱する。取り出してビスケットを1枚ずつのせてはさむ。残りも同様に作る。
チョコレートは細かく刻んで耐熱のボールに入れ、電子レンジで約30秒加熱して溶かす。【1】の端をチョコレートにつけ、オーブン用シートにのせて固まるまでしばらくおく。
市販品をアレンジしてバレンタイン手作りスイーツ① チョコシリアルバー
たくさん作って配ってもいいですね。
手作りスイーツでアナタの株も上がるかも。
作り方
チョコレートは包丁で細かく刻む。バットにオーブン用シートを敷く。鍋にバター20gを入れて中火で溶かし、マシュマロを加えて溶けたら火を止める。
溶かしたチョコをカップにいれて、上にかわいくトッピング★
素敵なバレンタインのチョコになりました。
いかがでしたか?
手作りのバレンタインチョコスイーツのレシピを紹介しました。
やっぱりバレンタインには心のこもった手作りスイーツを贈りたいですよね。
生チョコもトリュフも思ったよりも簡単に出来るので
是非一度チャレンジしてみてくださいね。