BBQでグリルしてしても美味しい食材!?差し入れにうれしい食材は?
2016/08/04
documentary
夏と言えばBBQですが準備って何を用意したらいいんだろう?とふと考えてしまう初心者の方はいると思います。
準備しといた方がいいBBQの道具などを紹介していきます。BBQのプロも見直して見るとうっかり忘れていたということがなくなるかも知れません。
夏といえばバーベキュー!太陽のもと、昼間からビール片手に、野外でわいわい飲んだり食べたりする休日はサイコーですよね。どうせやるなら、ちょっと気の利いたバーベキューをプロデュースして、仲間をアッと言わせませんか?
BBQをする時にこれだけは揃えておいた方がいいという物を紹介します。これだけはBBQをする前に準備しておいたら助かります。
バーベキューコンロ
必需品。鉄製のものはサビやすいが、高くてもステンレス製のものが長持ちする。
木炭・炭
炭にこだわる必要はありません。ただ、味にこだわりたい人は、高級な炭(備長炭など)を使用しても良いと思います。
着火剤
ホームセンターなどで、売っているもので良いと思います。どの着火剤が良いか店員さんにアドバイスしてもらうのも方法です。なかには、火付けの悪いものもあるようですよ。
ライター、マッチ
ライターは、できればチャッカマンなどの火付け専門のライターが良いですね。
鉄板、鉄網
鉄板は、当然鉄製のものが良い。網は、鉄製のものは、サビやすく使い捨てみたいなもの。頻繁に使うのなら高価でもステンレ製の網もあるのであれば便利。鉄板は主に野菜を焼くのに便利。両方あると都合が良い。
包丁(現地調理の時)
切れ味は、鉄製のものが良いが、錆びやすいので切れ味は落ちるがステンレス製のものでも良い。
まな板(現地調理の時)
プラスチック製のものが良いが、最近、薄いプラスチック製のまな板を売っているので携帯性が有り便利。アルミホイルでも代用できる。
クーラーボックス、保冷剤
肉や、特に飲み物を冷やしておくのには必需品。大きいものが良い。保冷剤は、前もって凍らせるのを忘れずに。
トング
野菜、肉などをはさむのに必需品。柄の長いものが便利。木炭ばさみの代わりにもなる。
テーブル
大きくて、折りたたみのできるものがよい。ホームセンターにも置いてある。アウトドア専門店の方が品揃えが豊富。
皿、コップ、割り箸
コップは大きめなものを。プラスチック製のものが丈夫で便利だが、紙製のものは、後で都合がよい。皿は紙製で大きめなものをお薦め。土に還るものも売っている。100円ショップにも置いてある。マイカップを用意し自分用にすれば地球に優しい。
軍手
熱いものを触ったり、炭など手が汚れるものを持つときの必需品。
食油
鉄板や食材がが焦げないために、焼くために必要。網の場合でも、焼く前に塗っておくと都合が良い。
水
水道、水のないところでは、あった方が良い。20リットルのコックの付いたタンクに入れておくと良い。
ゴミ袋
各自治体の指定袋を持参しましょう。ゴミは分別し、綺麗に片付けるのはマナーです。
BBQはコンロがないとお話になりませんよね。BBQの準備に欠かせないコンロの大きさは参加者の人数に合わせて調節するのがいいと思います。人数が少ないのに大きかったり、多いのに小さすぎるということがないようにしましょう。
炭もBBQをするなら絶対に必要ですよね。コンロと炭はBBQの準備で必要不可欠です。
着火剤は炭や薪などに火を着火させる燃料なのでBBQをするのなら必要になります。これがないと炭に火が通り難くなるのでBBQの準備で必要になるようです。
ライターマッチがないと火を付けられないのでBBQの準備で必要な物になります。個人的にはマッチとライターはどっちかあれば十分だと思います。
クーラーボックス、保冷剤は食材を冷やしておくのに必要になります。BBQの準備をする時に邪魔にならないようなものを選ぶといいかも知れません。BBQをする時以外にも持っているとキャンプでは便利かも知れません。
木炭ばさみの変わりになったり、食材を焼いたりする時に必要になります。トングの種類はなんでもいいのでBBQの準備をする際には持って行くと便利です。トングは以外と活躍します。
bbqの準備でコンロ、炭などと一緒必要になのが食べるときに使う皿、コップ、割り箸です。金属やプラスチック製で出来ているものよりも捨てられる紙製品が使いやすいです。
軍手はBBQをする時に炭を入れる時や洗いものをする時に必要になって来るので準備しておきましょう。意外と活躍する道具です。
BBQの準備をする時に網などに掛けて食材が焦げ難くします。フライパンなどに敷く油はBBQをする時にも必要になります。
BBQで使ったゴミはちゃんと各自で持って帰りましょう。BBQの後片付けで必要になります。
キャンプ場で借りれる所も多いですがそれ以外の場所でBBQをやるのでしたら食材を切ったりするのに必要な包丁&まな板も準備した方がいいです。包丁とまな板は安いものでも構わないと思います。
水道水があるキャンプ場でBBQをするのならなくても問題はありませんが水道水や綺麗な水がある場所以外でやるのなら準備しておきましょう。水は洗物をする時に役に立ちます。
BBQは外でやるので虫除けスプレーは出来れば持って行った方がいいアイテムです。これがあれば外でも蚊に指されたりするのが減ります。
バーベキューで準備するもの
BBQ初心者です。
下記以外に準備するもの(あったほうが良いもの)ありましたら教えて下さい。
また、この中で不必要なものありますか?
※食材はまだ決まってません。
・コンロ
・炭
・トング
・金網
・チャッカマン
・新聞紙
・ウェットティッシュ
・箸、お皿、紙コップ
・包丁、まな板
・ゴミ袋
・アルミホイル
BBQ下準備する?
BBQの時、下準備はしていきますか?
家族だけでです。
しいたけのあれ…なんだっけ!あれ!あれ切ったり。
BBQの準備
皆様はママ友や、会社の仲間家族とBBQする時、
分担はどうされますか?
わたしも旦那も、自分のものは自分で用意するのが楽なのですが、
お肉と野菜だけ手分けして買い出しし
、後で割り勘。
飲み物や調味料、細かい物は各自で用意することにしたいのですが、
問題ないでしょうか?
『うち、これあるから持って行くから使ってね!」とかの方が、和気藹々としてていいのかな?
と思ったのですが。
皆様のご意見お聞かせください。
BBQ下準備する?
BBQの時、下準備はしていきますか?
家族だけでです。
しいたけのあれ…なんだっけ!あれ!あれ切ったり。
BBQの準備にも念入りに考えている人が多いようです。どうせなら後で慌てるのよりも念入りに準備して楽したいですよね。
BBQの準備に関する記事をまとめさせて頂きましたがいかがでしたでしょうか?BBQの準備は大変で面倒臭いと思う方もいらっしゃるかも知れませんが、その分出来上がった時の見返りも大きいです。BBQは食べる前野準備も楽しめる料理です。
Copyright© 運営事務局