【ラーメン好き必見】1度は食べたい！八王子の人気ラーメン店３選

『やっぱり、美味しい、ラーメン』です。
・香り、コクが深いスープはぎりぎりの温度。
・麺は混ぜ混ぜ麺で、パツン系、最後までダレません。
・チャーシューは厚め、2枚。（少し温めて出してくれると尚よいのだが・・・）
・太目で大きいシナチクは軟らかく優しい味付け。
・煮タマゴはやはり美しい。

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鶏ガラ・九十九里産の上質な煮干のパンチの効いた醤油スープ。スープは鶏ガラベースに九十九里産の上質な煮干を使用。

スープは、鶏がら、九十九里産の上質な煮干をふんだんに使った香り高い味わい。麺は、北海道、千葉産の国産小麦、そして生卵を使った自家製麺。もちもちとした食感でスープとの相性抜群。

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煮干鰮らーめん 圓の店舗情報

店名：煮干鰮らーめん 圓 （エン）
TEL：非公開
住所：東京都八王子市横山町21-21
交通手段：ＪＲ八王子駅より徒歩５分
定休日：無
カード：不可
営業時間
11：00～15：00（スープ切れ次第終了）
17：00～23：30（スープ切れ次第終了）

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麺以外はスープも具も全て自家製！麺ももちろん特注

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「八王子ラーメン」を代表するお店のひとつである「みんみん」
キレのありそうな澄んだ醤油ベースのスープ、表面を覆う香味油、海苔にメンマに刻みタマネギのトッピング、まさにこれぞ「八王子ラーメン」と言えるビジュアル

スープから。
見た目同様に澄んだシャープな醤油の味わいが口中に広がります。

チャーシューは豚ロースタイプのものが２枚。
もちろんパサパサ感は全くなく、むしろしっとり。
チャーシュー自体の味付けも控えめで、スープの味ともよく合っています。

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「八王子ラーメン」といえば…必ず名前が上がる象徴的なお店

ネギメンマラーメン並(810円)を注文。
醤油スープに薄らとしたラードが表面を覆っていて、玉ねぎの甘みを引き出す絶妙なバランスです。
玉ねぎが刻みとすり下ろしを一緒にしたタイプで、スープへの甘みがまた美味しい。

麺は軽く縮れがありスープとの絡みもナイス♪　若干柔らかめの茹で加減なのは「みんみん」さんの特徴かも。

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みんみんラーメン 本店の店舗情報

店名：みんみんラーメン 本店
TEL：0426-24-2774
住所：東京都八王子市楢原町437-1
交通手段 ：京王八王子・JR八王子両駅から西東京バス(上川霊園、サマーランド行き等)にて「楢原町」下車。圏央道八王子西ＩＣから車で約１５分。
営業時間：11:00～16:00、17:00～20:15
定休日：月曜
カード：不可

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美味しいチャーシューがあるラーメン屋をお探しなら「らあめん大安」がオススメ！

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人気の「納豆らあめん（850円）」は、豚骨ベースのアッサリ醤油味で、シンプルな中に奥深い出汁が感じられ、太くてコシのある自家製麺ともよく合います！

納豆と一緒に食べるとスープにまろやかさが加わり更に美味しくなりますし、チャーシューが美味しくて食べごたえも抜群です♪食べている途中で柚の風味がするので、飽きることなく最後まで完食出来ます

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オーソドックスな醤油ラーメンでありながらも、豚骨を中心とした素材の旨味がたっぷり詰まった奥深い味わいで凄く美味しい♪ 清潔感のある綺麗な店内や、優しい接客をしてくれるご主人の人柄も含め、凄く良いお店♪

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八王子南口、線路沿！
ここのラーメンはもちろんのこと、麺、スープ、チャーシュー絶品！！
亭主の接客、スピード、どれをとってもちょー一流！！

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ラーメンを美味しくいただきました(^^)
出汁がきいた醤油スープが不揃いな自家製太麺によくからんでます。
絶品厚切りチャーシューは、麺を食べ終わるまで残しておきましょう！ チャーシューの旨味がじわじわと出てきて更にスープが美味しくなってきましたよ。

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らあめん大安の店舗情報

店名：らあめん大安
TEL：042-644-5529
住所：東京都八王子市子安町1-11-10 エリートビル　１Ｆ
交通手段：八王子駅南口から徒歩2分
営業時間：11:00～15:00、17:00～22:00
休日：日曜日、祭日（平成２７年１月より）
カード：不可

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